Senin, 29 November 2010

Canlı,yaratıcı ve tarzları zevkine göre karıştıran SİNGAPUR


Singapur kozmopolit bir şehir devlet.Kesinlikle geleceğe dönük ve dışarıdaki herkesi büyüleyen bir metropol..

Ben buraya geldiğimde bana anlatılanlara göre Singapur'un kuruculari Malezya kralı ve Sumatra'nın prensi olan Sang Nila Utama'dır.Görür görmez büyülendiği beyaz kumlu plajlarına ayak bastıktan sonra siyah kafalı ,kızıl vücutlu,beyaz gögüslü bir yaratık görmüş.Yaratık onu görünce hemen kaçmış.Yaratığın ortaya çıkışını iyi bir kehanet olarak yorumlayan Malezya kralı ,adaya yerleşmeye karar vermiş.Bu hikayeden sonra ada Sanskritçe'de ''aslan şehri'' anlamına gelen Singa Pura ismini almış.Ve böylece asya'nın küçük İsviçre'si,başarılı ve düzenlü şehir devlet,adeta dinamizmden patlayan zamanın üstüne zaman kazanmaya çalışan ekonomik bir deve dönüşmüş.


Singapurdaysaniz ve bir pazar sabahıysa eğer yapacağınız bir gezi,sizi baharat ve yasemin çelenginin güçlü aromalarıyla sarmalar....

Vantilatör ordusunun gulunduğu verandalarin gölgesinde gümüş takımların,takıların ve oyulmuş mobilyaların sergilendiği butikler görceksiniz....

Made in Bolywood'un tiz notalı müziğinin duyulduğu küçük temiz dükkanlarda egzotik meyveler,gaz lambaları,tütsüler ve mercimek,Hindistancevizi veya kakuleyle dolu büyük bir torbaların satıldığına tanık olursunuz...

Pırıldayan ipek kıyafetleriyle kontrast oluşturan bakır tenli hintiler özellikle kızları,Sri Veermakaliamman'a,Little İndia'nın en eski hindu tapınağına gider.Altın bilezikleriyle süslenmiş ellerini oynattıklarında çıkan sesler Tanrılara ziyaretçilerin geldiğini haber verirler.

Burada her çeşit dil duyabilirsiniz;Malayca,Mandarince veya Tamilce,ama siz bir soru sorun onlar size ingilizce cevap verirler...Singapur İngilizcesi olmadığı sürece söyleneni anlarsınız;çünkü Singapur İngilizcesi bütün bu dillerin karışımının sonuçudur...:)




Malezya semtinin günde beş kez ezan sesiyle yaşayan misk kokulu ambiyansina dalmak için Rochor Kanalı'nı geçmeniz yeterli...

Saat kaç olursa olsun Arap Caddesi'nde her zaman kumaş pazarlığının yapılıyor olduğunu göreceksiniz.

Ali Baba'nın gerçek mağazaları,sütun tuğlalı butik alışveriş dükkanlarında yer alan danteller,Afgan halılar,Hint işi batikler,sırmalı ve organize kumaşlar....ben gittim ve büyüleyiçiydi...

Civic Mahallesi'nde çay saati ve kriket....Semtte eski ingiliz iktidarın sembolü,ölümsüz ve efsane Raffles Oteli ışıldar...

Civic Mahallesi'nde semt öğleden sonra Recreation kululübünün Padang'ın çimeninde kriket oynamaya başlamasıyla başlıyor..
Chinatown:Canlı,renkli ve heycan verici.....Singapur'un nabzını hissedebilmek için South Bridge yolu üzerindeki Çin mahallesine muhakak gidin....

Singapurda'ki milli spor alışveriş....:)
Yemek dükkanları ve ultra-klimalı geniş alışveriş merkezleriyle Singapur'un Champs-Elyees'si,dünyanin bütün markalarını barındırmanın yanı sıra Asyalı ve Singapurlu tasarımcıların kıyafetlerinide görebilirsiniz...
Ben buraya geldiğimde Tang ve Ngee Ann City'i tercih ediyorum.Veya da Sentosa'da bulunan Vivo City'i tercih ediyorum.Alışveriş sonrasıda Siloso Beach Cafe' nin teresanında kahve molası veriyorum....:)
Singapura ne zaman gidilmeli? Singapur tropikal iklime sahiptir.Nem ve yağış çok fazladır.ilkbahar mevzimi Singapura gitmek için en iyi zamandır.
Singapurda sakız çiğneme ve sigarayla ilgili ciddi kurallar var..Dikkat..
Orada nerede konaklamalı...
Burada olan favori restoranlarım

KHA -Kesinlikle bir akşam uğramanız gereken bir mekan...eger giderseniz benim yerime bir kez daha rare grilled red curry rubbed wagyu beef yermisiniz:)))(http://www.kha.sg/)



  • Jade Fullerton-Dünya mutfağını sunuyor ve Singapurun gururu bir restoran


  • One on the Bund-Kesinlikle buraya gitmeden dönmemelisiniz...


 
-CC-



Tidak ada komentar:

Posting Komentar